Origen y función del Ratonero Bodeguero Andaluz

Hasta hace pocas décadas, no existía un nombre propio que designara y unificara a la raza protagonista. Había multitud de ejemplares diseminados por distintas zonas de Andalucía, y muchos criadores y aficionados que la conocían, pero que la llamaban de distinta forma. Nombres como Bodeguero andaluz, Ratonero andaluz, Bodeguero jerezano, Ratonero jerezano, Perrillo ratero, Raterillo …

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